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玉米酒糟粕中含有酒精吗?

2018-08-22    作者:河北金江饲料有限公司

      玉米酒糟粕中含有酒精吗?

  玉米酒糟粕中不含。就经常中所采用的蒸馏法工艺过程是十分完全和彻底的,而且因为酒精挥发性很强(易蒸发),任何残留酒精也会在生产DDGS的烘干的过程中挥发掉。

   


  玉米酒糟粕是玉米在酒精生产过程中经过糖化、发酵、蒸馏除去酒精后得到的残留物经过干燥处理的产物(其中浓缩了玉米营养的精华,融入了糖化曲和酵母的营养成分和活性因子,是一种高蛋白、高营养、无任何抗营养因子的优质蛋白饲料原料)。玉米酒糟粕根据干燥浓缩蒸馏废液的不同可分为干酒精糟(DDG)、可溶干酒精糟(DDS)即可溶蛋白物质和干酒精液(DDGS)。是玉米发酵提出酒精后余留的谷物碎片干燥处理的产物(其中浓缩了玉米中除了淀粉和糖外的其他营养成分,如蛋白、脂肪、维生素等蛋白高、颜色黄褐色,蛋白转化率70—75%)。DDGS质量受酒精的生产工艺流程、谷物的发酵方法及副产品干燥方法等因素的影响。玉米酒糟粕是发酵提取酒精后的稀薄余留物中的干酒糟可溶物干燥处理的产物,为可溶性蛋白(主要成分是玉米中的一些可溶性营养物质,发酵中产生的未知生长因子,糖化曲、酵母等,是发酵性蛋白质饲料)。粗蛋白28%、粗纤维7.8%、能量3.2卡/千克、蛋白转化率100%。


  河北金江饲料有限公司是一家实力雄厚的大型饲料经营企业,专业经营销售玉米酒糟DDGS、喷浆玉米皮、玉米蛋白饲料、玉米胚芽粕等饲料原料。公司坐落于河北省省会石家庄市藁城区,交通运输便利,通讯快捷方便。我公司货源充足、价格合理、诚信经营、良好的企业信誉,取信于广大客户,在国内饲料行业和用户中有很高的声誉。我们拥有一支团结协作、训练有素的服务团队,以优良的服务,高效率的方式服务于客户,公司秉承"诚信为本,品质至上"的经营理念,以"诚信经营、互惠互利、共同发展"为原则,愿意为广大新老客户提供更优质,更专业的服务,共创美好的明天,欢迎广大客户来电来访洽谈业务。

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